Opgericht in 1977, begon La Fontanella met een eenvoudige doch krachtige visie: de authentieke smaak van Italië naar Hasselt brengen. Al bijna vijf decennia verwelkomen wij onze gasten alsof ze bij ons thuiskomen. Wij geloven dat echte gastvrijheid tijdloos is, het draait om warmte, oog voor detail en een oprechte passie voor het vak.
Vandaag zet de tweede generatie deze traditie met trots voort. Wij eren onze roots door trouw te blijven aan klassieke recepten, terwijl wij moderne verfijning omarmen. Onze keuken is niet zomaar een werkplek; het is een plek waar herinneringen worden gemaakt, vanuit de overtuiging dat liefde het allerbeste ingrediënt is.
